张子陌对此并不发表意见,她不是一个古板的老板,再说反正有赵光远在下面镇压,她还是安静的当一个吉祥物就好,反正大方向她来定,接着就给赵光远去执行就好。
所以,这看起来闹哄哄的一幕,张子陌就当做了笑话看了,但不发表任何的意见。
她目前要做的事情是,把眼前揉好的面团给处理了。
每25克做成一个面剂,然后包入15克的豆沙,握成圆饼状,一个绿茶饼的前期准备就完成了。
张子陌取了一个平底锅,清洗干净后,控干水分,刷上适量的食用油,然后改小火,将绿茶饼下锅煎制。
张子陌没有选择一开始全部做好绿茶饼,然后一起下锅煎,而是选择了做一个,下一个,她的动作很快,然人目不暇接的,但就是有一种行云流水,很是舒服的感觉。
等到锅子里都放满了的时候,张子陌停了停,将绿茶饼按照放入锅里的顺序开始翻面。
等绿茶饼两面都开始发脆,膨胀鼓起的时候,张子陌将这些绿茶饼一一夹出来放在盘子里,在放着芝麻的碟子里滚一下,沾满芝麻再夹出来,放在盘子里一一摆好。